料理をしない人はピンとこないかもしれませんが、もし料理本のレシピに片栗粉と書かれていて自宅に片栗粉が無かったとしても、私は急いで買いに行こうとは思いません。コーンスターチを使ったり、とろみを出す目的だったら、別の何かを使えばいいからです。 …
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